生姜祛暗疮 生姜的神奇功效

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2013-12-11 20:52:45 来源:腾讯网

  在众多的调料品之中,生姜是大伙儿儿老要必须吃的。生姜不仅具有调节菜肴口味 的功效,随便说说 生姜都在很高的养生保健的价值,尤其是在调节人体健康方面。下面大伙儿儿就能不能具体了解一下。

  生姜的十四个神奇功效,你知道几条?

  一、抗氧化,抑制肿瘤

  生姜中中有 的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的形态均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗老,老年人常吃生姜可除“老人斑”.

  二、开胃健脾,能够食欲

  在炎热的夏天,可能人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,可能饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这却说我大伙儿儿常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。

  谁说夏日没胃口,姜黄炒饭能要我胃口大开。这道美味佳肴具体做法是:1、材料:白饭两碗、青豆、红萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各2汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉1茶匙、生抽1茶匙、盐大量;2、做法:热锅放适量油,下所有蔬菜拌炒,下酱油和大量盐;下白饭,中火翻炒至饭粒分明,再下姜黄粉炒至均匀即可关火品尝。