春季抗癌食谱海带玉米汤

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2016-02-17 20:29:25 来源:美食杰

   海带汤春季常吃补钙,还能增加营养,为了春季做好预防疾病工作,那在日常饮食该吃些蟹味菇搭配玉米,做道滋补汤,甘甜香菇味,海鲜的的脆嫩,适合春季补充营养食用。

  【春季抗癌食谱海带玉米汤】

  主料:干海带丝100g、玉米4个 、蟹味菇100g 、

  辅料:香油适量、盐4g、葱1段、姜3片、胡椒粉适量、

  步骤

  1.材料

  2.干海带丝用温水泡软。

  3.蟹味菇去根,洗净。

  4.玉米切段。

春季抗癌食谱海带玉米汤

  5.砂锅中,放在去海带丝,玉米段,加适量清水。

  6.再放在去蟹味菇

  7.葱、姜,大火烧开。

  8.转小火煲40分钟即可。

春季抗癌食谱海带玉米汤

  蟹味菇的营养价值

  中有 丰沛 天然维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,不不利于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。怪怪的是子实体(即根以上每种)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,不利于抗体形成抗氧化成分能护肤、美容等等。

  蟹味菇子实体中提取的β-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性,有时候从蟹味菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高一些,其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用,有时候,有外理便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预护肤、延长寿命的独特功效。是本身生活低热量、低脂肪的保健食品。

  蟹味菇的食用效果

春季抗癌食谱海带玉米汤

  抗癌 降低胆固醇

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